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早熟栽培

茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1-3月定植，3月下旬至7月收获。温室耐久性受温室材料耐老化性能、温室主体结构的承载能力等因素的影响。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。

折叠品种选择

番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红;中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒:鸡爪×吉林F1、早丰1号;甜椒:加配3号;茄子:闽茄1号、屏东长茄;黄瓜:津春2号、3号等。

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叶菜类

大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。 喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9-10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。拱棚在冬季夜间的保温性能比较差，北方地区冬季可在棚内设二膜或三膜以增加夜间棚内温度。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地适播种 8月下旬至9月上旬及春季3-4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。

3.温室的耐久性

温室建设必须要考虑其耐久性。温室耐久性受温室材料耐老化性能、温室主体结构的承载能力等因素的影响。透光材料的耐久性除了自身的强度外，还表现在材料透光率随着时间的延长而不断衰减，而透光率的衰减程度是影响透光材料使用寿命的决定性因素。超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。一般钢结构温室使用寿命在15年以上。要求设计风、雪荷载用25年一遇荷载;竹木结构简易温室使用寿命5~10年，设计风、雪荷载用15年一遇荷载。

由于温室运行长期处于高温、高湿环境下，构件的表面防腐就成为影响温室使用寿命的重要因素之一。钢结构温室，受力主体结构一般采用薄壁型钢，自身抗腐蚀能力较差，在温室中采用必须用热浸镀锌表面防腐处理，镀层厚度达到150~200微米以上，可保证15年的使用寿命。大棚的抗雪往往不是设计重点考虑的因素，一是因为大棚保温性差，下雪的季节基本不使用。对于木结构或钢筋焊接桁架结构温室，必须保证每年作一次表面防腐处理。